Funke Eats: Rodfast fejrer foråret

FUNKE SPISER – Rodfast Pop-up fejrer foråret Vi spiser lækkert og lokalt igen d. 28. april på Funke – dørene åbner kl. 17.00, og maden serveres kl. 18.00. Menuen starter med cremet toscansk bønnesuppe, friskkværnet sort peber og sprøde surdejscroutoner. Til hovedret: friskrullet ramsløgspasta med mascarponecreme, syltet bladselleri og lagret pecorino. Du kan tilkøbe dagens dessert – vaniljeis med bergamottecreme og sprød biscotti. Til desserten kan du nyde en god kop kaffe – eller forkæl dig selv med en Espresso Martini til kun 75 kr. Start aftenen med en forårsfrisk Spritz til kun 50 kr. – vælg mellem Aperol, Campari, Limoncello eller hyldeblomst. Vi fejrer forårets første varme strejf og det lys, der endelig vender tilbage. Det føles som evigheder siden, vi spiste ude og gik i korte bukser. Det lover vi ikke, du kan d. 28. april – men vi lover god stemning, dejlig mad og forårsvibes indenfor på Funke. Kom og smag på foråret med os – spis friskplukket ramsløg, nyrullet pasta og skyl det hele ned med kølig rosé eller en Spritz. Forret og hovedret: 170 kr. Dessert (tilkøb): 40 kr. Drikkevarer kan købes i baren. Vi får besøg af en fotograf på aftenen, som fanger stemningen med et par billeder. Hvis du ikke ønsker at være med på billeder, kan du bare sige det til personalet – så sørger vi selvfølgelig for det.