Grøn julefrokost med Rødder x Beboerhuset

Du skal holde julefrokost med vennerne eller arbejdet - I kunne godt tænke jer, der var lidt mere fokus på økologiske, lokale råvarer i sæson, end en konventionel lunken leverpostej. Måske også holde det lidt før december, så det hele ikke bliver så stresset. Så kom til grøn julefrokost i Beboerhuset! Kom forbi Beboerhuset den 27/11, hvor de dygtige kokke fra Rødder sammensætter en lækker grøntsagsdomineret julemenu. //MENU// Rødders store kolde julebord med alt godt fra vintermarken - Brød og rugbrød - hjemmebagt og lækkert med pisket smør og svampedrys - 'Torskerogn' af dansk bælg, remo og citron - Tartar af rødbede rørt med grov sennep, god olie og urter - Røget og marineret selleri, rygeost og dild - Salat af vinterens grønt med honning og ristede brunærter - Paté en croûte med svampe fra Funga farm syltet og pickled fra gemmerne - Rødders juleølkage med vinterfrugt og creme Du kan samle dine bedste venner eller kollegaer om hyggelige langborde, vi laver en bar og maden er klar, lækker og velsmagende. Det eneste I skal gøre er at samle et hold og komme og hygge igennem. Vi glæder os til at se jer! Billetter kan købes her i eventet eller direkte her: https://beboerhus.dk/progr.../1leaflw3v1fvi5ar4tif5jmqr2a2xn